PEIXINHO-DA-HORTA: para que serve, como cultivar e usar essa PANC maravilhosa

O Peixinho-da-Horta é uma PANC maravilhosa e ganhou este apelido pelo sabor muito parecido com o do peixe. Você conhece já tinha ouvido falar?

Também chamada apenas de Peixinho, Lambari de folha ou Pulmonária, o Peixinho-da-Horta é uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC). Quer dizer, que ela pode ser servida como alimento, assim como a alface e a couve, por exemplo, só que não é tão comum. Assim como a ora-pro-nóbis, outra PANC bem conhecida.

Que tal colher um peixinho na sua horta?

Ela é uma plantinha linda, pequena e delicadinha, mas muito resistente. Além disso, o Peixinho gosta de muito sol, pouca rega e não precisa de muitos cuidados.

Com um pouquinho de conhecimento, um método de cultivo que imita a natureza e muito amor, você consegue ter sucesso no cultivo dessa maravilha, mesmo em espaços pequenos ou com pouco tempo.

O Peixinho-da-horta é uma PANC e ganhou este apelido pelo sabor muito parecido com o do peixe.

Em pouco mais de dois meses você já pode começar a colher essa maravilha, rica em fibras, minerais, potássio, cálcio e ferro. Uma planta incrível com propriedades medicinais poderosas.

Ela é antioxidante e também expectorante que pode ser usada como infusão, ou seja, chá, ou em xarope misturada com o guaco.

Você também pode preparar o peixinho-da-horta à milanesa fritinho ou assado. Por isso, é muito consumido por vegetarianos e veganos.

A PANC Peixinho-da-Horta é Ornamental, saborosa e nutritiva.

Então, o que você está esperando para ter esta maravilha no seu quintal ou no seu jardim?

Neste vídeo, eu falo mais sobre a planta peixinho-da-horta, assista:

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Jornalista, agricultora urbana, ensina como você pode ter a sua horta maravilhosa não convencional, mesmo que nunca tenha plantado ou tenha pouco espaço.

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